JRK | Pre menej odpadu

Späť na zoznam článkov

Zohor: Základná škola kompostuje svoj kuchynský odpad

Všetky | 26.06.2017

V obci Zohor, ktorá sa nachádza v okrese Malacky navštevuje základnú školu približne 300 žiakov. Tí sa spolu s učiteľmi a externými stravníkmi pravidelne stravujú v príslušnej školskej jedálni.

Pri príprave jedál vznikne ročne približne 10 000 kg kuchynského odpadu. A to napríklad zo zvyškov z prípravy jedál či nedojedeného jedla. Škola nechcela tento odpad vyvážať prostredníctvom zvozovej služby a rozhodla sa kuchynský odpad kompostovať v elektrickom kompostéri GreenGood GG-10. Z kuchynského odpadu sa tak každodenne stáva kvalitný kompost, ktorý škola využíva na vlastných pozemkoch.

Vďaka tomuto riešeniu škola usporí viac ako 480€/mesačne  len za zvoz + náklady na skladovanie kuchynského a reštauračného odpadu + náklady na administratívu a vybavenie chladiaceho zariadenia (ktoré by inak musela vynakladať pri systéme zvozu kuchynského odpadu zvozovou službou).

Takto vyzerá umiestnenie a prevádzka kompostéra v praxi.

 

 

Zostaňte informovaní

Každý tretí utorok v mesiaci vám zašleme newsletter, v ktorom nájdete:

  • príklady z regiónov,
  • rady pre efektívne odpadové hospodárenie,
  • novinky z odpadárskej legislatívy,
  • naše najnovšie riešenia a produkty.